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神の料理?!六雁
お世話になっている先生のお誕生日祝いを銀座の「六雁」でしました。
素晴らしい創作料理を出す和食のお店で、お気に入りのお店でした。
今回はお気に入りという以上にまた訪れたいと願っていたのですが、そのわけは…
料理の神様が祭られている高家神社で包丁式を見に行ったとき、
主祭神が、磐鹿六雁命だったんです。
なので、神の名前にあやかっている「六雁」で、
あらためて食事をしたいなと思っていたのです。
そんなとき、先生がお食事の場所を、六雁と即座に選ばれ…
ご一緒する中澤さんが予約の連絡をすると満席と言われたものの、
特別にお席を作っていただけることなり…
この偶然は、偶然ではなく、
なにか神様に導かれるかのような気がしました。




お食事は、個室で私たち3人のために
料理長が腕をふるってくれるという本当に贅沢なもので、
まるで神様の料理を頂いているような、至福の時間でした。
先生のお母様の思い出の天ぷら(じゃがいもの天ぷら・にらとシラスの天ぷら)も
とても美味しかった!
美味しそうに召し上がっていた先生をみて、レミーのおいしいレストランの
評論家が食べたお料理のシーンを思い出しました。

先生のブログにも書かれています。
思い出に残る食事をプレゼントできて良かった!

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| Ray | お店紹介・食べ物編 | 23:48 | comments(0) | - | -
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