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・・・・・・おいしい幸せ♪・・・・・・・
お料理&テーブルコーディネート
食にまつわる あれこれ
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2014.02.08 Saturday
雪降るなかのコメスタ×エノティカ ワインイベント
昨日から大雪との予報・・・外れてくれと願っていましたが、雪でした(涙)
コメスタ×エノティカとのワインセミナーがあり
雪の中、お仕事へ〜ワインセミナー仕切ってきました。
5種類のワインをコメスタのお料理に合わせて〜
この後ピッツァも2種類ありました。
やはりキャンセルもでましたが、来てくださった皆さんは楽しんでいただけたようでよかった!
こんな雪の日に参加していただけたこと感謝いっぱい!
荒井先生が、日本ではごはんのときにおしゃべりしないで食べなさいと教育しているが、イタリアは、おしゃべりして楽しく食べるが基本。そして死んじゃったら食べれないんだから、生きてるうちにおいしいものを食べてみんなで楽しく語るっていうラテン的な生き方をおすすめしていました。
そして、多くのイタリア人が、自分のワインは契約農家から買っていると。なんか憧れるな〜
雪がつもらないうちに、急いで家へ〜無事帰宅し、ホッ!
細かな雪ですが、一晩中降るみたい・・・ちりも積もれば山となる?!
明日の朝はどうなっているのやら。
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