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読書週間?!
今週は、料理教室後、都内で、打ち合わせや食事会などがあり
連日、電車に乗っていたので、本を読む時間がたっぷりあり(笑) 3冊、読みました。
どれも2時間ぐらいで読み切れる、読みやすい本でした。

 

3冊の中で気に入ったのは、「それからスープのことばかり考えて暮らした」。
スープ好きなので、タイトルをみて読みたいなと思って、
昼休みに学校の図書館で勉強している娘に頼んで借りてきてもらった本。
雰囲気のあるお話に、癒されました。
この本を読んだあとは、サンドイッチやスープが無性に食べたくなります。
近々美味しいサンドイッチ食べようっと!スープも作ろうっと!と心に誓いました(笑)

「余命一ヶ月の花嫁」は、2冊の本を読み終えてしまい、
電車の中で読む本を探していたら娘が、何冊か持ってきてくれて、
その中から一番薄かったので選んだ一冊。
タイトルから、だいたいストーリーも想像できるから、
あんまり期待していなかったんだけど・・・
帰りの電車では、もれなく涙を流しながら読んでました。
こういう本を読むと、
明日が来るのは当たり前じゃない!
やっぱり一日一日一生懸命生きていないとと、再確認しますね。
なんせ、私、単純だから、すぐその気になっちゃう。

「花散らしの雨」は、社長に、自分の代わりに読んで、あらすじ教えてといわれたので読んだ本。澪さんという料亭で働く若い女料理長の話。
これも、旬の食材の献立がメチャ美味しそうで、
どの章も食べたーい!と思いながら読んでました。


家にいると、家事など、やることがいろいろあって、
本を読む時間を作るのが、かなり難しいけど
電車は、すごくいい読書タイムになります。
それに、なぜか電車の中ってとても集中できるんですよね。
学生の頃、山手線2周して勉強したこともあるくらいだもん。


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| Ray | お気に入り | 23:27 | comments(2) | - | -
マスキングテープでクリスマス

minoさんが作ってきてくれたクリスマスカード。
全部、マスキングテープで作ったんですって!
すごいね〜 可愛いね〜
何よりも
テープの柄を上手く利用して作っているところが、たまらないーーー!


minoさん、いつもありがとう〜


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| Ray | お気に入り | 19:36 | comments(0) | - | -
カービングでクリスマス
生徒のお嬢さんがカービングで作ったリース。
パセリやラディッシュで、こんな素敵なリースになるんだね〜可愛い♪

 

こちらも〜
赤パプリカで作ったキャンドルスタンド
キャンドルを点すと、ふわぁと赤が引き立ち、ぬくもりを感じます。



手作りって、やっぱりイイ!
手作りには愛がある!
だから心がほっこりしてきます〜


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| Ray | お気に入り | 00:26 | comments(0) | - | -
同級生の女子?たちと
幼稚園、小学校のときのお友達と、ご飯を食べました。
2人とも、昔から美しかったけど、今もやっぱり綺麗〜!

昔話・・・物覚えが悪い私は、ほとんど覚えていなくって・・・
話しているうちに、ぼんやり思い出し、
年甲斐も無く、キャッキャッ、喋っていました。
けど話の内容が、時に
「これ選ぶのって、歳だよねぇ」とか
「ちょっと離すと見えたときショックだった」とか
トホホなんですが・・・気持ちは十代だったよ〜

写真のスノーマン、
絵里ちゃんがプレゼントしてくれました メチャ可愛いでしょ!
電池入れると、7色に光るんです。



おばあちゃんになっても、子供心は忘れないでいたいなぁ〜


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| Ray | できごと | 10:23 | comments(0) | - | -
男子の料理・チャイニーズカフェ
男子の料理は、チャイニーズカフェでした。
メニューは 、香味唐揚げ コーンご飯 スワンラータン
ワンプレートに盛り付けました。

 

皆さん前回より、確実に上達していました。
嬉しい!
上達の秘訣は、場数をこなすことだと思います。
今回のメニューもお家で作ってくれているといいなぁ・・・

少しでも多くの方に、食べること作ることが楽しいと思ってもらえますよーに♪

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| Ray | 男子の料理 | 00:24 | comments(2) | - | -
栗のパウンドケーキ
お休みに、もう一つ作ったの!
栗の渋皮煮を作ったときに栗が崩れたやつを入れて焼いた、栗のパウンドケーキ。
焼き上がりに、渋皮煮のシロップ(ラム酒入り)を塗ったので
しっとりした食感になりました。

ほとんど食べちゃって、最後の一切れを撮ったので
あんまりいい写真じゃないや〜美味しかっただけに残念!

 


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| Ray | お菓子・パン | 00:04 | comments(0) | - | -
ラムレーズンアイス
先日のお休みに
生クリームが残っていたので、ラムレーズンのアイスも作ったよ〜

いただいたラム酒に干し葡萄をいっぱい漬けておいたので、
ラムレーズン、たっぷり入れたら、
子供たちには「お酒の味、強っ!」て、言われました 
私は、美味しかったけど♪
 

ストーブやコタツで温まった部屋で、冷たいアイスを食べるのって、好き!
ささやかな贅沢でーす。

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| Ray | お菓子・パン | 00:18 | comments(0) | - | -
さつまいものパウンドケーキ
今までの走りつづけ、やっとのお休み〜
日・月は、お正月がきたみたいに、
朝寝坊したり、テレビでマラソン見たり
冷蔵庫にあったもので、お菓子を作ったり・・・

写真は、
お教室で使った残りのさつまいもがあったので、
さつまいものパウンドケーキ作りました。
パウンド型をスタジオにおいてきてしまったので
家にあった10cmの丸型で焼きました。
焼き上がりに、粉チーズを振ってみましたが、
コレが何気、合うんです。



お家にあるもので作る、
頑張らないお菓子やお料理って好きだなぁ〜

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| Ray | お菓子・パン | 09:30 | comments(2) | - | -
有機野菜でイタリアン
タカシマヤフードメゾン内のビオ・マルシェさんでの料理教室
すごく美味しい坊ちゃんかぼちゃで作ったかぼちゃのサラダ、
イタリアンというにはどうかと思うけど、試作用に頂いたかぼちゃが
あまりに美味しかったのと、
有機の素材で作ったマヨネーズも美味しかったんで、
ご紹介したいなぁと思って、
初め考えていたメニューからこっちに変更しちゃいました。
パスタは、これから益々美味しくなる長ネギのクリームパスタ。
クリームの加減が絶妙なんです。
そして、そして、試飲してフルーティーな甘さにビックリした、
シシリアンルージュのトマトジュースを使ってのトマトゼリー。
3品を作りました。これで参加費500円は安いよね!
 

 先日も、トマト専門店のトジュースの
 美味しさに、驚きましたが、
 こちらの有機のトマトジュースも
 とーても美味しいんです。だから、
 ジュースとして飲むとあっという間なので、
 ゼリーにしました。ゼリーにすると、
 ゆっくり味わえて、飲むより満足感ありよん!
 

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| Ray | セミナー | 00:24 | comments(2) | - | -
お誕生日会
男子の料理後、間髪をいれず、
タカシマヤに走り、ビオマルシェの料理と2コマのレッスン。
そしてそのあと、思ってもみなかったメンバーと、
スタジオでお誕生日会!〇〇ちゃん、27歳おめでとう〜♪
メンバーのお2人が買ってきたケーキ
犬やウサギやブタちゃん、ハートいっぱいで、可愛い〜
 

ワイン2本空いて・・・メチャおいしいボジョレだった!
あとメチャウマの梅酒!幸せ♪

縁とは不思議なもので〜
ホント思ってもみなかったメンバーだったけど
不思議と違和感がぜんぜん無くて・・・
あっという間の4時間半、喋り倒しました。
楽しかったな♪



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| Ray | できごと | 23:40 | comments(0) | - | -