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医食同源〜かぶのお粥

疲れたな・・・そう思った日は
医食同源
かぶのお粥を食べました。


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| Ray | 料理 | 23:53 | - | - | -
学習しない私

やらなきゃならないことが山のようにある・・・
野菜の原稿、お仲間の原稿、DMの原稿、
読売さんのレシピ、恋愛レシピブログ、ひな祭りのレシピ・・・

大きな山は確定申告・・・
毎年この時期、泣きそうになりながらやってます。
学習しろよなと自分に言ってみる。

まじ泣きそう・・・


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| Ray | 日記 | 22:42 | - | - | -
伊藤景さんの新事業頑張ってます

お仕事させていただいている伊藤景パック産業さんでの新事業
ファインダイニングプロジェクトのメンバーへ勉強会と称してお話。
その後、ミーティング3時間・・・
次の日も伊藤景さんのリニューアルオープンの店舗の打ち合わせ。

連日、伊藤景さんw

そう、そのぐらい力を入れているプロジェクトです!



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| Ray | できごと | 23:32 | - | - | -
上野のキャンティ

伊藤景さんの新プロジェクトの決起集会?!

食器さんに寄ってから、上野のキャンティへ




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| Ray | お店紹介・食べ物編 | 23:42 | - | - | -
今日も内容ぎっしりの一日

しょうなん道の駅で待ち合わせて、打ち合わせへ
おっとその前に、道の駅で売っているかぶのソフトクリームごちそうしてもらった!
かぶのソフトクリームを企画したなっちゃんから〜

それから彼女の事務所で打ち合わせ。
頑張ってるな〜
一緒に楽しいこと企画中♪
楽しみ、なんだけど、進みが遅い・・・私が忙しいせいです。
仕事は、特に企画は新鮮じゃないとなのに。

それから、イベントで出す釜飯の試作をしにアニマリアへ
おいしいのが炊けました〜

さらにそれから、シンガーソングライターのタクトから招待受けていたライブに参戦。
本気で売れたいと頑張っているタクト、感動した。
本気でやってるひとを見るのはいい刺激になる。
本気ってやっぱりかっこいいな!

今日も長い一日でした。


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| Ray | できごと | 22:25 | - | - | -
韓国料理を食べながら密談?!

伊藤景さんの合羽橋にあるお店のリニューアルもあと少しで完成!
その打ち合わせ前に、上野で密談ランチ。
さて、どうなるかな・・・実現しますように〜頑張る!

上野のランチで食べた韓国料理、カプサイシンで体あったまり、
会議中、きもーち眠くなったよ(´-」-;)



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| Ray | お店紹介・食べ物編 | 22:19 | - | - | -
忙しいけど幸せです

またもブログ、書けてないですね(^^;)

お正月あけてすぐに激務の日々です。
トホホ・・・

昨日は朝からレストランで、ホテルの朝食プレゼン。
レストランの営業後に打ち合わせをやるなど。、仕込みに時間をかけていたので、無事に終わってほっ!
それから市民放送局k-stream 「大瀬ゆうこのおいしいサロン」の収録。

終えてから、おおたかの森で定例会議。

今日は、午前中に7月にオープンする健康ステーションの打ち合わせ。
その後、流山健康推進課のメンバーの方に食育の講演。
夕方から、浜町で秋田の6次産業の社長さんをご紹介いただき、打ち合わせ。



札幌の講演のお話や、新しい本のお話、リニューアル店のテーブルコーディネート講座のお話など、お声をかけていただいています。

生きてるな〜生かされてるな〜 忙しいけど、幸せです!



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| Ray | できごと | 23:54 | - | - | -
大事なプレゼン無事終了!

10日前から、深夜から打ち合わせとか、ありえないすごいスケジュールで動いていた、
大事なホテルの朝食プレゼン、無事終わりました!達成感あり〜
ほっとした!

ワインのもう!
って思ったけど、飲む元気もないくらい、
ほっとしたせいか、どどっと眠気が・・・

なにはともあれ、うまくいったこと、万歳!


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| Ray | できごと | 22:14 | - | - | -
畑とサラダ

コメスタのシェフをつれて、ひぐらし菜園へ
霜の降りた畑

それでも野菜たちは元気に生きようとしていました。
白菜の菜の花?がおいしいと。
食べてみたいな〜


いただいたお野菜でイタリアハーブサラダ 10種の野菜とゆで卵なり〜




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| Ray | 料理 | 23:56 | - | - | -
あさひレスカ「エコクッキング」
あさひレスカさんの連載「エコクッキング」
人参の葉のドライトッピング

 

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| Ray | 著書・掲載 | 23:39 | - | - | -