★生徒募集中!お料理&テーブルコーディネート教室(月1回)★
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私たちが作ったおにぎり読本がミラノ万博へ
おにぎりイベントでつくった「おにぎり読本」が、なーんと!ミラノ万博の日本ブースで紹介されました!幸せ〜♪



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| Ray | 著書・掲載 | 19:54 | - | - | -
朝ごはんクッキング教室
十余二小学校で、朝ごはんクッキングを行いました。
ママたちにもっと簡単で栄養もある朝ごはんを作ってもらえたらという思いを込めて〜
おにぎりサンド・まごわやさしい和風ポテトサラダ・トマトとおくらの味噌汁を作りましたが
参加者の皆さんから、さっそく我が家のレシピにしますとの声が!
大好評にて終えました。


 

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| Ray | 食育 | 20:21 | - | - | -
糀の本撮影しました!
糀の本の撮影がありました。
世田谷区の自由が丘での一軒家での撮影〜
さまざまなシーンのお料理を作りました。
9月発売予定!楽しみだ〜



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| Ray | 著書・掲載 | 20:04 | - | - | -
児童小説の料理監修やりました!
オリジナル児童小説の料理監修のお仕事!
小説の中のお料理を考えるなんてちょっとワクワクでした。
雑誌にも予告が掲載されるとのことで高田馬場で撮影をしてきました。
見た目は普通のお料理みたいですが、じつは本を読めばちょっと驚きの仕掛けがあるんです。
ふっふっふ♪


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| Ray | 撮影 | 19:51 | - | - | -
常磐線イベント
筑波大五十嵐先生の「常磐セントリズム」の出版を記念し、福島から小松氏をお招きして五十嵐先生とのトークショーで
私たちは、福島の食材を使ってお料理を作りました。
大盛況のイベントとなりました!



 

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| Ray | イベント | 20:01 | - | - | -
ベトナム旅行
ONのアシスタントの園ちゃんと半場ちゃんと一緒にベトナム・ホーチミンへ。今回も弾丸ツアー
金曜日に仕事をしてから、深夜のフライトで早朝ベトナム着
水上人形劇、市内観光、メコン川クルーズなどを楽しみ二泊後、朝から街歩きとお買いものをしてからエステにいき、深夜便ベトナムを飛び立ち、早朝に日本着。それから仕事に(^_^;)
毎日、フォーを食べてました(笑)お買い物を楽しみました(笑) ビールを毎日飲みました(笑)女子の旅は楽しいね!






 

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| Ray | おでかけ | 19:23 | - | - | -
ひぐらし菜園で畑ごはん♪

我孫子のひぐらし菜園で、昨年に続き畑ごはんのお料理を担当しました。
綺麗な青空の気持ちいいお天気の中での、畑ごはんは最高です!
春の畑ごはんでは、ズッキーニの花のフリットがメイン!この日に合わせて見守りながら育てた、ズッキーニたち。今年は雌花をいっぱいご用意くださいました。雌花は、花の下に実がついていて、花の中にチーズを詰めて揚げると、花はトロ〜っと、実はホクホクで、それはそれは美味しいのです!

花は時間がたつと萎れてしまうので、とれたてだからこそのご馳走!
畑を眺めながら、目の前でとれたズッキーニを目の前で揚げて、アツアツを頂くなんて、本当に贅沢!

これがズッキーニの花↓


お料理も発酵食品を使ったものを用意し、賑やかに乾杯!

畑ごはんは、本当に本当に素敵なイベント!
心も体も喜ぶってこういうことだよね!

お土産に頂いたほうずきトマト、最高!


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| Ray | イベント | 07:37 | - | - | -
おにぎりイベント
柏の葉UDCKでウェルカムパーティ「おにぎりイベント」が行われました。
テーブルをコーディネートして会場を盛り上げます。
おにぎりワークショップで、今人気のおにぎりサンドを作りました。






 

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| Ray | イベント | 18:44 | - | - | -
家飲み大好き!
GWは家飲みを楽しみました♪



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| Ray | テーブルコーディネート | 03:48 | - | - | -
スズランの日
スズランの花言葉〜幸福が訪れる

フランスでは、5月1日は「スズランの日」
友人や家族など愛する人や親しい人にスズランを贈る習慣があり、贈られた人には幸福が訪れると言われています。

皆さんの幸せを願って(画像ですが)スズランを送ります♪

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| Ray | お気に入り | 19:15 | - | - | -